Выскажу свое мнение, если что - гуру поправят Поскольку вяз дерево дико живучее, можно попробовать откромсать все мертвое сверху, замазать срез варом (ну или еще какой нибудь суперзамазкой, если таковая есть под рукой), проверить корневую: если с ней все нормально - подрезать самые жирующие корни при наличии достаточного количества мелких корешков в остатке после подрезки, которые смогут реанимировать получившийся пенек, если корневая в плохом состоянии - кромсать все больные корни, далее по возможности ткнуть срезами в толченый уголь и припудрить слегка гетероауксином или корневином. Ну а да