Я закончил с рассадкой и теперь могу поделиться тем что я узнал в процессе. Самому молодому из ростков было около недели когда я рассаживал. Но это не повлияло на результат и он успешно пережил пересадку. Остальным побегам было около месяца. Корни были длинные и уже начали ветвиться. Очень много тонких боковых отростков. Не знаю виноват ли в этом грунт с большим количеством песка или это свойство самих дубов. Корни уже начали загибаться по краю грунта. Основной особенностью пересадки являлся жёлудь, его нужно учитывать при выборе куда и как пересаживать, поскольку они в моем случае ока